vamos cozinhar?

Depois desse período de folga por conta do carnaval, que tal recomeçar 2012 aprendendo a cozinhar?

A turma de cozinha japonesa do dia 03/03 já está fechada, mas aguardem que em abril tem mais e receberei a todos com o maior prazer.

Muita gente tem me perguntado a respeito do curso de cozinha básica, preocupados se, de fato, as aulas serão voltadas para iniciantes na cozinha. Sim, o curso é indicado a todos que se interessam pela gastronomia, que tem muita vontade de aprender a cozinhar, mas não sabem por onde começar. Portanto, fazer um risoto, preparar uma carne ou temperar uma deliciosa feijoada não será mais uma missão impossível.

As aulas serão realizadas de forma que todos participem intensivamente do preparo dos alimentos e elaboração dos pratos, trabalhando-se essencialmente a prática, o que é fundamental, porque só se aprende a cozinhar, cozinhando.

Ao final de cada aula, todos os alunos degustarão os pratos preparados, num ambiente agradável e acolhedor.

Aproveitem, então, e se inscrevam no nosso curso de culinária básica, com quatro módulos imperdíveis:

CURSO DE CULINÁRIA BÁSICA 

O curso é destinado a pessoas que apreciam a culinária, mas são iniciantes na cozinha, e desejam aprender a preparar variados pratos, com simplicidade e muito sabor.

MÓDULO I 

Molhos para Massas – branco (e derivados); pomodoro (e derivados); pesto; alho e óleo.

Massas – cozimento de algumas massas disponíveis no mercado, para serem servidas com os molhos.

MÓDULO II

Risotos – camarão, funghi, parmesão e rúcula com tomate seco.

MÓDULO III

Feijoada – preparação da feijoada e seus principais acompanhamentos.

MÓDULO IV

Filés – preparo de filés (carne, peixe e frango) e guarnições.

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Local: Casa do Sabor
Dia: 10.03.2012 (Módulo I), 17.03.2012 (Módulo II), 24.03.2012 (Módulo III) e 31.03.2012 (Módulo IV)
Horário: 8h às 12h (para cada Módulo)
Valor da Inscrição: R$ 100,00, cada Módulo.
                               R$ 350,00, pacote com os quatro Módulos.


Para maiores informações, inclusive endereço e mapa do local, mandar e-mail para: casa_do_sabor@hotmail.com

SOBRE AS INSCRIÇÕES NOS CURSOS

Para inscrição: enviar mensagem para casa_do_sabor@hotmail.com, informando nome completo, e-mail e telefone.

O pagamento deverá ser efetuado através de depósito bancário, em conta a ser informada via e-mail, no ato da inscrição. 

As turmas serão formadas por, no mínimo, quatro alunos e, no máximo, cinco alunos.

Maiores informações: Márcio Luckesi, tels: 8182 2451 ou 8182 3311